上海市農科院原種豬場於1988年從法國引進皮特蘭豬種，並先後3次引進新的血統，經過科技人員10多年的精心培育，已成為較理想的瘦肉型優良品種。
繁殖性能：種母豬7月齡發情，8月齡體重達90公斤時可開始配種，產仔數約10頭。 純種繁育：日增重732克，料肉比2.87：1，瘦肉率70.14%。 雜交配套：雜交優勢組合日增重774克，料肉比2.64：1，瘦肉率65.5%;皮特蘭、長白豬和梅山豬雜交後代日增重646克，料肉比2.69：1，瘦肉率64.88%;四元雜交--皮特蘭、杜洛克、長白豬和上海白豬的雜交後代日增重721克，料肉比2.87：1，瘦肉率達63%以上，眼肌麵積大多在40平方厘米以上，後腿重占33%以上。
畜牧科技人員對皮特蘭豬的適應性和雜交利用兩方麵的研究均取得了令人滿意的結果。對皮特豬染色體核型進行分析表明，該種與中國豬親緣關係很遠，能充分表現其雜交優勢。因此，該品種的潛在效益顯著，在瘦肉型雜交配套中既可作理想的母本又可作理想的父本。
目前，此品種已推向上海、北京、天津、雲南、湖南、湖北、江蘇、浙江等省市。 根據皮特蘭豬有一定的應激反應，最近上海市又設立了一個重點課題，去除皮特蘭豬的氟烷基因，培育無氟烷敏感性的豬種。隨著這個課題工作的開展和深入，該品種的推廣必將再使我國的瘦肉型豬生產向前邁進一大步。
